Var man än läser nu så skriver alla tidningar och många bloggare om dom höga matpriserna. De flesta kopplar det till ökningen av etanol. Men stämmer det att alla på bara några år har ratat det som de odlade förut och börjat börjat odla produkter som man utvinner etanol ifrån? Nej. För ett tag sedan publicerade the Guardian en rapport (http://www.guardian.co.uk/environment/2008/jul/03/biofuels.renewableenergy) på sin hemsida där det står att biobränslen har tvingat upp mat priserna med 75%. Samtidigt som de flesta amrikanska forkare hävdar att boibränslena bara står för 3% av ökningen av priset.
Vad som är märkligt är att många tcker att rapporten är vettig trots att det står att mat priserna har ökat med 75%. Hittar ni en allmän ökning på 75% av matpriserna? Inte jag. Kan dock tro att den ökade efterfrågan på biobränsel tillfälligt kommer öka priserna en aning. Många hävdar att det kommer bli enorma pris ökningar för att många böönder kommer sluta att odla mat. Felet är det att det finns enormt mycket icke brukad mark som kommer börja brukas när efterfrågan går upp. Och eftersom det inte finns någon större begränsning när det gäller mängden användbar mark kommer inte priserna att ökna särskilt markant.
Men om då matpriserna ökar då? Jo kommer det ju bli mer lukrativt att odla mat och fler kommer börja göra det och priserna går ner.
Marknaden löser allt, oroa er inte.
0 Svar till “Höga matpriser”